농산물 가공·창업 전문 교육은 합천군 농산물가공센터 이용률 향상을 도모하고 가공, 마케팅 등 다양한 창업 능력을 배양하기 위해 마련됐다

이번 교육은 지난 19일부터 12월18일까지 매주 목, 금요일 총 10강의 과정으로 △가공·창업 인허가절차, △포장디자인 개발, 마케팅전략 △로컬푸드와 산지유통 전략등 7회에 걸친 이론교육과 합천 농산물 가공센터를 이용한 △품목제조보고 △가공 설비관리 등 총 3회에 걸친 실기 교육으로 구성되며 한국식품정보원의 전문 강사진을 초빙하여 진행할 예정이다.