동두천시 생연1동 주민자치위원회, 전통 장 만들기 사업 추진
시민일보
siminilbo@siminilbo.co.kr | 2021-05-07 17:02:33
경기 동두천시 생연1동 주민자치위원회가 6일 '전통 장 만들기 사업'의 일환으로 장 가르기 작업을 진행했다. 전통 장 만들기 사업은 메주 띄우기·말리기, 장 담그기·가르기 등의 작업을 거쳐 2년 숙성 후 판매되며, 수익금은 전액 이웃돕기에 사용된다. 사진은 이날 위원들이 장 가르기를 하고 있는 모습. (사진제공=동두천시청)
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