㈜청춘에프앤비의 외식브랜드 청춘닭꼬치와 미국 아마존 칠리파우더 부분 1위를 기록한 스타트 기업 서울시스터즈가 콜라보를 통해 신메뉴 6종을 출시 했다.

 

업체 관계자에 따르면 신메뉴 총 6종은 △서울 매콤김치맛 닭꼬치 한판, △서울 매콤김치맛 염통꼬치 한판, △서울 매콤김치맛 타코야끼, △서울 매콤김치우동 △서울 매콤김치맛 주먹밥 △서울 매콤김치맛 감자튀김 이며 닭꼬치와 염통꼬치, 타코야끼는 김치시즈닝을 버무린 단무지 조각을 꼬치 위에 올려 김치의 매콤새콤한 맛과 아삭한 식감까지 구현한 것이 특징이다.

 

㈜청춘에프앤비 박진완 대표는 “이번 콜라보는 단순한 협업이 아니라 시장에 없는 새로운 맛을 만들어내고자 미국 아마존에서 K-김치의 돌풍을 일으킨 서울시스터즈와 협업하게 되었다며 K-닭꼬치를 전세계 고객에게 알릴 수 있는 기회가 될 것”이라고 말했다.

또한, ㈜푸드컬쳐랩 안태양대표 역시 유퀴즈온더블럭 출연 후 대형브랜드와 프랜차이즈에서 러브콜을 받을 만큼 국내뿐만 아니라 전세계 고객들에게 서울시스터즈의 김치시스닝과 청춘닭꼬치의 K-닭꼬치를 강한 인식을 줄 것이다고 덧붙였다.

한편, 청춘에프앤비는 2023 서울시 청년쿡 비즈니스센터 프로그램에 참여하며 멘토링, 디자인, 판로개척 등 다양한 지원을 받고 있다.

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