고단백 식품 브랜드 '하이밸런스'가 ‘밸런스닭 양념치킨맛', '양념닭갈비맛', '갈릭맛', '스모크기본맛' 등 총 4종의 신제품을 출시했다고 밝혔다.

이번에 출시한 제품은 닭다리살을 스팀 방식으로 제조해 촉촉하고 부드러운 식감을 가지고 있으며 특히, 닭다리살의 단점인 지방 함량을 개선하기 위해 '닭껍질'을 수작업으로 제거하여 지방을 낮추고, 단백질을 높여 최대 21g의 고단백질을 섭취할 수 있다.

신제품 중 '밸런스닭’ 소스 2종은 자체 개발한 특제 소스를 활용해 시중의 양념 치킨, 춘천의 닭갈비 맛을 집에서도 손쉽게 즐길 수 있다. 스모크 기본맛과 갈릭맛은 볶음밥, 곤약국수 등 다양한 레시피로 활용 가능하다.

밸런스닭은 크라우드 펀딩 플랫폼 와디즈를 통해 첫 공개되어 펀딩 중이며 2월 말 하이밸런스 공식몰, 네이버, 쿠팡 등에서도 만나볼 수 있다.

하이밸런스 관계자는 "맛과 영양을 동시에 잡을 수 있는 식품을 목표로 오랜 개발 끝에 선보이게 된 메뉴이다”라며 “가볍고 맛있고 다양하게 즐길 수 있도록 고객들의 니즈를 반영한 고단백 식품을 선보일 수 있도록 노력할 것”이라고 전했다.

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