▲ 이자영 해남교육지원청 교육장(왼 쪽 첫 번째)이 1일, 가을철 환절기를 맞아 관내 모 학교 조리실에서 특별 위생 점검을 하고 있다. / 해남교육지원청 제공

[해남=정찬남 기자] 전라남도해남교육지원청(교육장 이자영)은 1일, 가을철 환절기를 맞아 관내 학교를 대상으로 특별 위생 점검을 실시했다. 

 

이번 점검은 일교차가 커지는 계절에 학생들에게 안전한 급식을 제공하고자 마련된 것으로, 식중독 예방과 안전한 급식 환경을 조성하는 데 목적이 있다.

이날 교육장은 직접 학교를 방문해 '급식실 위생관리 상태', '조리 설비 및 기구의 안전성', '급식 재료 보관 관리' 등을 집중적으로 점검했다.

이자영 교육장은 “이번 특별 위생점검을 통해 학생들이 안심하고 급식을 이용할 수 있는 환경이 잘 조성되고 있음을 확인했다”며, “안전한 급식을 위해 애쓰시는 조리 종사자분들의 노고에 감사드린다”며 격려했다.

이자영 교육장은 “앞으로도 정기적인 위생 점검과 맞춤형 급식 컨설팅을 지속하여, 모든 학생들이 안심하고 급식을 이용할 수 있는 환경을 유지하기 위해 최선을 다 하겠다”고 밝혔다.

 

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