[시민일보 = 이대우 기자] SPC 배스킨라빈스가 청담점에서만 만날 수 있는 직제조 아이스크림 라인 ‘마마스 크래프트(Mama’s Craft)’ 2종을 출시한다.

‘마마스 크래프트(Mama’s Craft)’는 좋은 것만 주고 싶은 엄마의 마음을 담아 만든 홈메이드 감성의 라인으로, 매일 매장에서 직접 제조한 아이스크림만의 특별한 매력을 그대로 전달한다. ‘마마스 크래프트’에 사용되는 아이스크림 베이스는 높은 유지방과 난황 함유로 더욱 깊고 풍미 있는 맛을 낸다.

이번 선보이는 신제품은 100년 전통 레시피로 만든 캘리포니아 대표 초콜릿과 매장에서 직접 추출한 에스프레소 아이스크림이 조화로운 ‘토피 아몬드 크런치’, 바삭한 시리얼 토핑과 시나몬 크런치 아이스크림으로 구성된 ‘시나몬 허니 시리얼’로 구성됐다. 두 메뉴 모두 주문 즉시 셰프가 토핑을 올려 제공돼 재료 본연의 식감과 조화를 그대로 즐길 수 있다.

‘토피 아몬드 크런치’는 매장에서 직접 추출한 에스프레소로 만든 아이스크림에 바삭한 토피 초콜릿을 더해 깊은 풍미를 살린 메뉴다. 토핑으로 사용되는 토피 초콜릿은 100년 전통 레시피로 만든 캘리포니아 대표 초콜릿 제품으로, 밀크 초콜릿과 버터 토피, 구운 아몬드 구성으로 풍부하고 고소한 맛을 더한다.

‘시나몬 허니 시리얼’은 시나몬 시리얼을 아이스크림 베이스에 우려 더욱 풍부한 맛이 나는 시나몬 크런치 아이스크림에 바삭한 시리얼을 올려 달콤하고 향긋한 풍마를 완성한 플레이버다. 시리얼 토핑은 주문 즉시 토핑을 올려 더욱 바삭한 맛이 살아있으며, 꿀 드리즐과 시나몬 슈가 코팅이 더해져 아이스크림과 균형감 있는 맛의 조화를 이룬다.

신제품 출시를 기념해 11월 30일까지 하루 선착순 50명에게 56% 할인된 가격으로 제품을 제공한다.

배스킨라빈스 관계자는 “배스킨라빈스만의 방식으로 구현한 직제조 아이스크림인 ‘마마스 크래프트’를 청담점에 한정 출시했다. 앞으로도 배스킨라빈스는 다양한 시도를 통해 고객들에게 새로운 아이스크림 경험을 제공하겠다”고 말했다. 

 

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