'강식당2' 블락비 피오가 선보인 김치밥이 주목받고 있다.

최근 방송된 tvN 예능프로그램 '신서유기 외전 강식당2'(이하 '강식당2')에서는 멤버들의 식당 영업기가 안방을 찾아갔다.

이날 방송에서 피오는 요리연구가 백종원에게 전수받은 김치밥을 처음으로 선보였다.

이를 맛본 손님들은 "너무 맛있다", "색다르다", "밥이 살짝 눌러 감동이다" 등 호평을 쏟았다. 이에 피오는 뿌듯한 마음을 감추지 못했다.

백종원이 전수한 '강식당2' 김치밥 레시피에도 관심이 쏠리고 있다. '강식당2' 김치밥은 신김치를 다진 후 파 기름에 볶는다. 또한 진간장, 황설탕 등 각종 양념을 넣고 고춧가루는 맨 마지막에 넣어 베이스를 완성한다. 이렇게 완성된 베이스를 밥과 비벼준 후 팬 위에 치즈와 함께 눌러 만든다.

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