경주에 도착한 신서유기 멤버들이 첫 오픈을 시작한 모습이 조명되고 있다.

주 메뉴는 분식 요리였다. 백종원 대표의 도움으로 수타 짜장면, 쫄면, 떡볶이, 튀김, 가락국수 등을 만들었다.

경주행 차 안에서 민호와 피오는 함께 작업한 ‘강식당’의 메인 테마곡 ‘쓰담 쓰담’을 공개했다.

경주 식당에 도착한 멤버들은 쾌적한 환경에 만족해했다. 멤버들은 시험 삼아 가락국수, 콰트로 튀김과 떡볶이 등을 만들었다. 직접 맛 본 멤버들은 “무난하다”고 입을 모았다.

드디어 영업 첫째 날이 밝았다.

멤버들 모두 의욕이 넘쳤지만, 첫 개시부터 위기가 찾아왔다. 비트껍질이 하수구를 틀어막은 것. 이수근이 “내 잘못”이라고 말하자, 강호동은 처음으로 존중과 배려에 실패해 웃음을 자아냈다.

또한 이수근과 은지원이 티격태격하며 불안한 모습을 노출했다. 어수선한 분위기에 수장 강호동이 나섰다. 그는 직원들에게 행복하자고 하는 일이라며 의기투합했다.

식당을 찾은 손님들은 의외의 맛에 엄지를 치켜들었다. 자신감을 얻은 멤버들은 요리에 더욱 정성을 쏟았다. 하지만 물밀듯 밀려오는 손님 행렬에 강호동은 끝내 코피를 터뜨리며 멋쩍인 웃음을 남겼다.

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