방배김밥이 최근 수원아이파크시티점을 새롭게 오픈했다고 17일 밝혔다.

업체 관계자에 따르면 방배김밥은 대를 이어 30년 넘게 유부김밥을 대표 메뉴로 선보여 왔으며, 다양한 종류의 김밥과 함께 곁들여 먹을 수 있는 요리 메뉴를 갖췄다.

대표 메뉴인 방배 유부김밥은 소고기를 넣지 않고도 고소한 소고기 맛이 나는 베지테리안 김밥이다.

밥 양은 줄이고 단백질이 풍부한 유부와 계란지단을 비롯해 속재료를 듬뿍 넣었으며, 일반 단무지 대신 저염식 백무를 넣어 건강함과 실속을 동시에 갖췄다.

재 방배김밥은 삼성바이오로직스점, 반포원베일리점, 여의도점, 왕십리역점, 과천점, 한티역점, 잠실장미상가점 등 수도권 주요 거점에서 매장을 운영 중이다. 올해 들어서는 과천 부부2호점에 이어 수원아이파크시티점까지 오픈했다.

한편 방배김밥은 지난 2012년 12월 SBS ‘생활의 달인’에서 유부김밥 최강달인으로 선정되며 주목을 받은 바 있다. 이후 무분별한 매장 확대보다는 수익성과 안정적인 운영에 초점을 맞춘 전략으로 실속 있는 출점을 이어오고 있다.

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