닭갈비창업 브랜드 당고개숯불닭갈비가 소규모 창업을 희망하는 예비 점주를 모집한다고 밝혔다.

닭갈비전문점 당고개숯불닭갈비는 국내산 생닭을 비법 양념장에 숙성해 초벌해 제공하는 닭갈비 프랜차이즈다. 초벌을 통해 불향을 입힌 닭갈비를 손님상에 내보내기 때문에 고객들이 닭갈비를 오래 굽지 않아도 바로 즐길 수 있으며, 육질이 부드럽고 육즙도 촉촉해 더욱 맛 좋은 숯불닭갈비를 즐길 수 있다.

맛 또한 단짠한 맛의 간장 닭갈비, 담백한 소금 닭갈비, 매콤한 양념 닭갈비 등으로 다양하며, 특수 부위인 목살도 즐길 수 있다. 이외에도 숯불 무뼈닭발, 숯불 더덕구이, 막국수, 계란찜 등 곁들여 먹을 수 있는 메뉴도 다양하다. 점심 손님을 위한 제육 돌솥밥과 닭개장 돌솥밥도 마련되어 있어 외식업계 시장에서 입지를 다지고 있다.

닭갈비집 프랜차이즈 당고개숯불닭갈비 관계자는 “당고개숯불닭갈비는 효율적인 주방 시스템을 도입해 요식업계에 첫 도전하는 초보들도 쉽게 운영할 수 있다. 뿐만 아니라 체계적인 교육과 실무 경험을 통한 노하우를 전수해 가맹점이 안정적으로 성장할 수 있도록 돕는다”고 전했다.

한편, 당고개숯불닭갈비 창업에 대한 사항은 ‘당고개숯불닭갈비 창동직영점’으로 문의하면 된다.

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