전설의 떡볶이 달인이 회자되고 있다.

최근 방송된 SBS '생활의 달인'에서는 전설의 떡볶이 달인이 전파를 탔다.

이날 달인표 떡볶이 맛을 본 손님들은 "양념에 정성이 깃든 게 보인다" "건강한 단맛이다" "처음 맛과 끝 맛이 개운하다" 등이라고 호평했다.

손님들의 입맛을 사로잡은 달인표 떡볶이 양념장 비법의 핵심은 맛간장이었다. 달인은 "직접 달인 간장이다. 이 간장이 없으면 떡볶이 양념을 할 수가 없다. 제일 중요하다"고 말했다.

맛간장의 주재료는 놀랍게도 홍삼이었다. 또한, 홍삼 이외에도 황태, 표고버섯, 건새우, 멸치 등이 재료로 들어가 놀라움을 자아냈다.

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