SPC그룹 안중민 소믈리에, 2015 아시아 베스트 소믈리에 대회 우승
이지수
js@siminilbo.co.kr | 2015-12-14 12:02:40
아시아 베스트 소믈리에 대회는 프랑스 농업식품산림부(MAAF)가 주최하고 소펙사 동남아시아(SOPEXA SOUTH EAST ASIA)가 주관하는 행사로 올해 처음으로 개최됐다.
이번 대회에는 말레이시아, 인도네시아, 타이완, 태국, 싱가폴, 베트남, 마카오, 한국 등 총 8개국의 소믈리에 대회에서 1, 2위를 차지한 소믈리에들이 참가했다.
안중민 소믈리에는 “이번 아시아 베스트 소믈리에 대회는 긴장되었지만 한 단계 성장할 수 있는 소중한 배움의 시간이었다”며 “대회 준비를 적극적으로 지원해준 회사 관계자 여러분께 감사하다. 앞으로도 초심을 잃지 않고 노력하는 소믈리에가 되겠다”라고 우승 소감을 밝혔다.
한편, SPC그룹은 영국풍 다이닝 레스토랑 퀸스파크와 이탈리안 그릴 비스트로 라그릴리아 등 다양한 외식 브랜드를 운영하고 있다.
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