▲ 위생 점검 모습. (사진제공=양천구청)

[시민일보 = 이대우 기자] 서울 양천구(구청장 김수영)가 식중독을 사전에 예방하고 관리하기 위해 지역내 영유아 대상 급식시설을 대상으로 긴급 위생 점검을 실시한다.

7일 구에 따르면 이번 점검은 유치원 급식소 49곳과 어린이집 급식소 300여곳 등에 식중독 예방관리 매뉴얼과 자체 점검 체크리스트를 배포하고, 50인 이상 신고된 집단급식소에 대해서는 조리시설 등 전수 점검을 하는 식으로 진행된다.

또 구 어린이 급식관리 지원센터에 등록된 141개 급식소에 대하여는 위생·안전순회 지도 등 현장 방문 식중독 예방교육을 실시한다.

중점 점검사항으로는 냉장·냉동시설 적정가동 여부, 유통기한 경과제품 보관 및 사용 여부, 종사자 개인위생 및 건강진단 실시 여부, 조리도구 관리상태 등을 점검할 예정이다.

또한 최근 음식점 등 코로나19 감염확산 사례와 관련해, 주 감염환경인 3밀(密)(밀집, 밀접, 밀폐) 환경을 제한함으로써 음식점 방역관리 강화를 위한 노력에 총력을 쏟고 있다. 비말차단을 위한 테이블 위 칸막이 설치, 종사자 마스크 착용, 매일 2회 이상 주기적 환기 및 매일 1회 이상 공용사용 물건과 표면 소독, 배달·포장 활성화 적극 권고 등 식품 위생을 지도하고, 배달음식점의 식재료 구입·보관부터 조리·배달까지 단계별 위생관리사항 및 위생적 취급기준 준수여부 등을 점검할 예정이다.

김수영 구청장은 “코로나19 및 하절기 기온 상승으로 면역력이 약한 어린이의 건강이 우려되는 만큼 철저한 지도 점검 및 교육을 통해 안전한 급식이 제공될 수 있도록 최선을 다하겠다”고 밝혔다.