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서울랜드 로봇점은 70평대의 넓고 쾌적한 공간에서 사람 대신 로봇이 튀겨주는 로봇매장 ‘바른봇스토어’ 형태로 운영한다. 일명 ‘바른봇’이라 불리는 치킨로봇이 도입된 바른봇스토어는 로봇은 물론 키오스크, 테이블오더 등 다양한 푸드테크 요소가 적용된 미래지향적 외식 사업모델로 기존 치킨매장에서는 경험하지 못한 새로움을 느낄 수 있는 공간으로 구성돼 있다.
바른치킨 관계자에 따르면, 주방의 모습을 한눈에 볼 수 있는 오픈주방으로 되어 있어 주문을 기다리는 동안 바른봇의 조리실력을 감상할 수 있다. 이는 가족단위의 고객이 많은 서울랜드의 또다른 볼거리를 제공하며 남녀노소 가리지 않고 모두가 찾는 새로운 랜드마크가 될 수 있을 것이라 기대된다.
바른봇은 치킨조리 과정 가운데 튀김 공정 업무를 수행한다. 정확한 조리법을 탑재하고 있어 바쁜 상황에서도 항상 균일한 품질의 제품을 만들어 낼 수 있다. 또한 튀김옷이 서로 달라붙지 않도록 흔들어주고 적절한 타이밍에 맞춰 꺼내 기름을 털어내는 일까지 진행하기 때문에 갑자기 사람이 몰리는 시간대에도 따뜻하고 바삭한 치킨을 맛볼 수 있다.
치킨매장에서 가장 강도 높고 위험한 튀김 공정을 로봇이 대신 진행하는 만큼 가맹대표 및 직원들은 안전한 환경에서 근무할 수 있고 조리 업무에 투입될 인력이 고객응대에 집중하면서 고객은 더욱 만족도 높은 서비스를 제공받을 수 있다.
메뉴도 다른 매장에서 볼 수 없는 새로운 구성으로 준비돼 있다. 일반 고객들을 위한 치킨 PACK부터 가족을 위한 패밀리 PACK, 키즈 PACK 등 각 구성원 특성에 따른 맞춤 피크닉 PACK 메뉴와 다양한 사이드 메뉴가 있어 원하는 취향에 맞춰 선택해 먹을 수 있다.
한편, 바른치킨 서울랜드 로봇점은 오픈 기념 프로모션을 진행할 예정이다. 매장방문 고객을 대상으로 굿즈 증정 이벤트부터 SNS 인증 이벤트까지 함께 즐기면서 풍성한 선물까지 얻어갈 수 있는 다양한 이벤트가 기다리고 있다.
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