사포나리아 알로에가 주목받고 있다.

최근 방송된 MBN '생생정보마당'에서는 사포나리아 알로에가 전파를 탔다.

이날 방송에서는 마을 주민들이 너도나도 아삭아삭한 무언가를 씹어 먹고 다니는 모습이 공개됐다.

주민들이 먹던 것은 바로 껍질 째 먹는 알로에, 사포나리아 알로에다.

사포닌이 들어 있어서 사포나리아 알로에라고 부른다고 한다.

재배가 까다로워 꼼꼼한 관리와 정성은 필수라고.

특히 사포나리아 알로에를 이용한 다양한 요리법까지 소개해 눈길을 끌었다.