강화군(군수 유천호)은 최근 '전통 염장식품 비즈니스 과정'을 강화군농업기술센터 주관으로 농산물 가공기술관에서 이달 중 지난 2일부터 4회(매주 화요일)에 걸쳐 진행하고 있다. 사진은 지난 2일에 교육 중인 모습.