[시민일보=김다인 기자]낮 평균 기온이 영상으로 접어 들면서 야외 활동을 즐기는 인구가 늘어나고 있다. 비록 한 여름처럼 바다 수영을 즐길 수 있는 날씨는 아니지만, 적어도 바다와 함께 회를 즐기기에는 더할 나위 없이 좋은 시즌이다.

특히 소래포구는 탁 트인 자연 경관과 인심 좋은 횟집 전문점 덕분에 봄철에도 문전성시를 이루는 가게들이 한 둘이 아니다. 그 중에서도 전국의 검증된 ‘맛집’만 소개한다는 <생생정보통>에 소개된 바 있는 소래포구 맛집 ‘진복호’는 주변 지역 사람들뿐만 아니라 일부러 먼 곳에서 찾아오는 맛집 중의 맛집이다.

강화도 횟집 진복호의 대표 메뉴인 단호박 꽃게탕. 이 메뉴 안에 들어가는 꽃게는 통통한 살과 최상의 신선도를 자랑한다. 꽃게 육즙 맛이 농후한 국물에 들어가는 단호박은 비린 맛을 말끔히 잡아주는 동시에 구수하고 달콤한 맛을 더한다. 꽃게 이외의 해물도 전부 직접 조업을 통해 잡은 재료만을 사용한다.

또한 소래포구 맛집 진복호의 인기 메뉴 중 하나가 바로 ‘코스 요리’이다. 3가지 골라먹기 코스, 제철모듬코스 등 다양한 코스요리가 있다. 전복, 새우, 가리비, 홍합 등이 다양하게 제공되는 해산물 모듬으로 메인 메뉴를 먹기 전 가볍게 입맛을 돋울 수 있다. 특히 코스 모듬회의 경우 철마다 어종이 달라지기 때문에 제철 해산물을 합리적인 가격에 맛볼 수 있다.

현재 진복호는 프랜차이즈 진출을 눈 앞에 두고 있다. 진복호 관계자는 “최근에는 회와 세트로 함께 먹을 수 있는 신 메뉴 버터장어구이와 왕새우 소금구이, 해산물 물회 등을 통해 메뉴를 강화했다”며 “향후 프랜차이즈 사업을 전개해 강화도는 물론 전국 어디서나 진복호의 해산물을 맛볼 수 있도록 노력하겠다”고 전했다.

강화도 횟집 진복호 본점은 인천시 강화군 길상면 선두리 1043-19에 위치해 있다. 진복호 관련 프랜차이즈 문의는 대표 전화(032-937-7610)로 문의 가능하다.