임파트(베제라코리아)가 ‘2025 서울 카페&베이커리페어 시즌1’에 참가해 하이엔드 커피 머신 'BEZZERA VICTORIA' , 보급형 커피 머신 'BEZZERA B2016 MODA' , 하이엔드 커피 그라인더 'BENTWOOD VERTICAL 63'를 전시&판매한다고 밝혔다.

'BEZZERA VICTORIA(베제라 빅토리아)' 커피 머신은 세계에서 가장 공신력 있는 SCA (Specialty Coffee Association) 와 오랜 기간 함께 공조해 완성된 머신이다.

세계 최초로 각 그룹별 개별 펌프와 압력센서에 의한 가변압과 유량을 3단계로 설정할 수 있다. 이 기술은 세계에서 BEZZERA사만이 가지고 있는 특허 기술이다. 그리고 이상적인 커피 추출을 위해 각 그룹 별 개별 펌프와 2개의 스팀보일러, 2개의 에스프레소 보일러(2그룹기준), 4개의 독립 보일러(2그룹기준)가 장착되어 있다.

또한, 새롭게 선보일 하이엔드 커피 그라인더 'BENTWOOD VERTICAL 63' 모델은 독특한 기하학적 구조의 수직 63 mm 플랫 버로 커피의 미세한 부분부터 거친 부분까지 아주 훌륭한 맛을 전달한다.

120년 전통의 이탈리아 BEZZERA 커피 머신 수입원 임파트(베제라코리아)가 참가하는 2025 서울 카페&베이커리페어 시즌1은 2월 19일(수)부터 2월 22일(토)까지 세텍(SETEC) 전관에서 개최되며, 자세한 내용은 카페&베이커리페어 홈페이지에서 확인 가능하다.