떡 명장 선발대회 내달 개최

    충청권 / 박규태 / 2011-03-24 17:26:00
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    9일 논산 딸기축제행사장서
    [시민일보] 충남 논산시가 내달 9일 쌀 소비촉진을 위한 '제5회 전국 떡 명장 선발대회'를 연다.
    시는 이날 오전 10시 딸기축제 특설무대 등 논산천 둔치에서 떡 명장 선발대회를 개최한다고 24일 밝혔다.
    이번 선발대회는 시와 전국 직능경제인단체총연합회가 주최하고 (사)한국떡류식품가공협회가 주관해 우리의 소중한 음식문화인 전통 떡을 대중 속으로 유입 쌀 소비 촉진과 전국에 숨어있는 떡 명장을 발굴, 세계인이 함께 먹는 떡, 나아가 한식의 세계화에 기여하고자 기획됐다.
    따라서 대회는 '딸기를 이용한 봄떡 만들기'를 주제로 3개 분야(일반부 100팀, 학생부 50팀, 관광상품부 50팀)에서 총 200팀이 경합을 벌인다.
    행사 관계자는 "관람객들을 위한 다양한 무료 체험이벤트를 실시하고 전국단위 대회에 손색이 없도록 대회장에 전국 16개 광역단체 상징기를 게시하는 등 만반의 준비를 하고 있다"고 말했다.

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