내달 4일까지 17곳에
[광주=전용원 기자]경기 광주시가 개학을 맞아 식중독 사고를 예방하기 위해 24일부터 학교급식에 대한 '식중독 예방 합동점검'에 들어갔다.
시는 오는 9월4일(10일간)까지 광주하남교육지원청, 소비자식품위생감시원과 합동으로 점검반을 꾸려 학교급식소와 음식재료 공급업체 17곳을 합동점검을 실시한다.
점검반은 초·중·특수학교 급식시설 16곳과 학교 급식 납품업체 1곳을 방문해 조리시설·기구 등의 소독관리 상태, 식재료의 구입부터 유통, 보관, 조리, 배식까지 단계별 위생관리 상태, 급식시설 운영자 및 관계자의 개인위생관리 상태 등을 중점 점검한다.
점검결과 경미한 사항은 현장에서 즉시 행정지도 하고, 식품위생법 등 위반사항 적발시 경중에 따라 시정명령·영업정지·과태료 등 행정처분할 계획이다.
시 관계자는 “집단급식소의 철저한 위생점검을 통해 안전한 급식환경이 조성될 수 있도록 지속적으로 관리하겠다”고 말했다.
[광주=전용원 기자]경기 광주시가 개학을 맞아 식중독 사고를 예방하기 위해 24일부터 학교급식에 대한 '식중독 예방 합동점검'에 들어갔다.
시는 오는 9월4일(10일간)까지 광주하남교육지원청, 소비자식품위생감시원과 합동으로 점검반을 꾸려 학교급식소와 음식재료 공급업체 17곳을 합동점검을 실시한다.
점검반은 초·중·특수학교 급식시설 16곳과 학교 급식 납품업체 1곳을 방문해 조리시설·기구 등의 소독관리 상태, 식재료의 구입부터 유통, 보관, 조리, 배식까지 단계별 위생관리 상태, 급식시설 운영자 및 관계자의 개인위생관리 상태 등을 중점 점검한다.
점검결과 경미한 사항은 현장에서 즉시 행정지도 하고, 식품위생법 등 위반사항 적발시 경중에 따라 시정명령·영업정지·과태료 등 행정처분할 계획이다.
시 관계자는 “집단급식소의 철저한 위생점검을 통해 안전한 급식환경이 조성될 수 있도록 지속적으로 관리하겠다”고 말했다.
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