서울의 3대 족발 맛집으로 알려져 있는 ‘만족오향족발’이 17일 오전 11시 중구 서소문로 동화빌딩 6층 본사에서 프랜차이즈 창업설명회를 가진다.

국내 최초로 중국식 ‘오향’을 가미한 ‘온족(따뜻한 족발)’을 개발하여 서비스 중인 만족오향족발은 손님들의 입소문을 통해 각종 음식 및 요리 관련 TV프로그램에 소개되며 이름을 알렸다. 현재는 전국 30여개 가맹점을 둔 프랜차이즈 사업으로 자리잡고 있다.

이번 설명회에서는 예비창업자를 위해 만족오향족발 창업 전반에 대한 프레젠테이션과 질의응답을 진행한다. 총 50분간 이어지는 설명회 종료 후 팀 단위로 일정을 조율하여 간단한 시식회를 진행할 예정이다.

특히 이번 창업설명회를 통해 신규 가맹점 개설 계약을 체결하는 예비창업자에겐 1천만원 상당의 가맹비 면제와 해당 신규 가맹점의 온라인 홍보 지원 등 다양한 혜택을 제공한다.

만족오향족발 관계자는 “최근 가맹점 매출 상승을 위해 다양한 점심 메뉴와 사이드 메뉴를 개발 중이다”며 “창업을 고려 중인 예비 창업주들을 위해 정기 창업설명회뿐 아니라 본사 문의 시 예비창업주를 찾아가는 창업컨설팅에서 자세한 상담이 가능하다”고 말했다. 또한 “이번 신규 가맹점 개설에 따른 본사 지원으로 예비 창업주들의 창업의 문턱을 낮추는 등 적극적인 지원을 약속 드린다”고 전했다.

한편 만족오향족발은 2년 연속 미쉐린가이드 서울판의 ‘빕구르망(Bib Gourmand, 합리적인 가격에훌륭한 음식을 선사하는 친근한 분위기의 레스토랑을 의미)’ 리스트에 이름을 올리며 서울을 대표하는 족발 맛집에서 세계인의 입맛까지 사로잡은 족발 맛집으로 자리매김 하고 있다.

또한 직영점으로 운영되는 만족오향족발 신사점은 중국 최대 온라인 여행사 씨트립(Ctrip)에서 운영 중인 중화권 관광객을 위한 레스토랑 가이드 서비스 ‘씨트립 미식림(Ctrip 美食林)’의 추천 레스토랑 리스트에 포함되기도 했다.