전남 곡성군이 최근 다양한 우리쌀 활용 교육의 일환으로 '쌀 베이킹' 과정을 개강했다. 이번 과정은 쌀의 우수성을 알리고 소비를 촉진하기 위해 오는 12월2일까지 매주 화요일 문화센터 요리교실에서 전문 강사가 제과 및 제빵에 대한 이론과 실습교육을 한다. 사진은 지난 3일 진행된 교육 모습. (사진제공=곡성군청)