경기 이천시 농업기술센터는 26일 ‘이천쌀식혜 제조기술’을 일반에 이전키로 하고 '꿈꾸는 유니팜'과 기술이전 협약을 체결했다. 이천쌀식혜는 이천의 알찬미를 활용해 당화과정을 전통의 맛과 현대의 기술로 최적화했다. 사진은 협약식에서 관계자들이 기념촬영을 하는 모습. (사진제공=이천시청)
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경기 이천시 농업기술센터는 26일 ‘이천쌀식혜 제조기술’을 일반에 이전키로 하고 '꿈꾸는 유니팜'과 기술이전 협약을 체결했다. 이천쌀식혜는 이천의 알찬미를 활용해 당화과정을 전통의 맛과 현대의 기술로 최적화했다. 사진은 협약식에서 관계자들이 기념촬영을 하는 모습. (사진제공=이천시청)
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